Resitoranti Resitoranti iyi ya sushi imagwiritsa ntchito zinthu zambiri zachilengedwe. Kamangidwe kake kadachokera ku umunthu wofewa wa mwini wake ndi maganizo ake ngati mmisiri woluso. Kaunta idapangidwa ndi matabwa a ginkgo ndi padouk, odula ndi tsulo lopangidwa mwamakonda ndi kumaliza mosalala mpaka m'mphepete, ndipo zotsalira zidagwiritsidwa ntchito popanga bolodi ya sushi. Mipando yopangidwa ndi mitengo ya cypress yakumaloko idapangidwa kuti iwonetsere bwino mitsempha ya matabwa. Washi pa makoma idapangidwa kuchokera ku thonje wokonzedwa, ndipo zojambula zachilengedwe zidapangidwa pothira Gofun pa pepalalo panthawi yopanga mapepala. Zinthu zonsezi zimapanga mpweya wapadera womwe ungamveke pamalo ano okha.

Dzina la polojekiti : Sushi Koji, Dzina laopanga : Ryuji Kojo, Toshihiro Obata, Dzina la kasitomala : Sushi koji.