Odyera Rozna ndiye malo okhawo odyera ku Omani ku Oman omwe ali ngati linga lakale. Omanis amadziwika kudera lonse la ME chifukwa chochereza alendo ndipo amanyadira mbiri yawo komanso cholowa chawo. Utumiki wa ku Rozna umasonyeza bwino mwambo umenewu. Azimayi operekera zakudya avala chovala cha Omani cha malaya aatali ndi mathalauza otayirira, ndipo amuna ovala dishdasha ali ndi zipewa zoyenera.
Dzina la polojekiti : Rozna, Dzina laopanga : Suliman Al Kindi, Dzina la kasitomala : Rozna .
Mapangidwe odabwitsa awa ndi kupambana kwa mphotho ya siliva kapangidwe ka chakudya, chakumwa ndi mpikisano waukadaulo wopanga. Muyeneradi kuwona zojambula zopanga mphotho zasiliva kuti mupeze zakudya zina zambiri zatsopano, zatsopano, zoyambirira komanso zopanga, zakumwa ndi zojambula zaluso.